Magyaróvári csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell filé
- 25 dkg gomba
- 20 dkg csirkemell sonka
- 15 dkg sajt
- 2 dl tejföl
- 1 ek fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 csapott ek liszt
- 5 ek napraforgó olaj
- 1 dl víz
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a fűszerpaprikával. A csirkemellet felszeleteljük, besózzuk, beleforgatjuk a lisztbe, és olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük. A tepsi aljára öntjük a vizet. Alufóliával letakarjuk, és félig megsütjük.
A gombaszeleteket kevés olajon megpároljuk, enyhén megsózzuk.
Amikor félig megsült a hús, mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet vékony sonkát, a sonkára gombát, a gombára reszelt sajtot. A tejfölt összekeverjük 2-3 ek reszelt sajttal, a húsra kenjük, és teljesen készre sütjük már fólia nélkül.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
