Lecsós csirkemell párolt rizzsel recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- só
- őrölt bors
- olaj
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 ü lecsó
- 0,5 kg rizs
- fél zöld paprika
Elkészítése:
A csirkemellet ujjnyi vastagságúra szeleteljük, majd mindkét oldalát meghintjük sóval, borssal és egy tepsibe helyezzük. Kevés olajjal meglocsoljuk és egy pici vizet öntünk rá. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőbe tesszük.
Kb 15 perc elteltével – miután a hús megpárolódott- rátörjük a fokhagymát és tovább sütjük. Amikor a hús már puha, ráborítjuk a lecsót és 5-10 percre visszatesszük a sütőbe.
A megmosott, átválogatott rizst kevés olajon megpirítjuk, majd dupla mennyiségű vízzel felengedjük. Sózzuk, borsozzuk, egy fél zöldpaprikát adunk hozzá, majd fedő alatt készre pároljuk és melegen a lecsós szelettel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »