Kólában sült csirkecomb recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4-5 csirkecomb
- 250 ml kóla
- BBQ mártás vagy otthon készített változata az alábbiakból: mustár, ketchup, méz, balzsamecet, só, bors és 1 fej lila hagyma beleaprítva.
Körethez:
- burgonya
- édesburgonya
- kis csokor medvehagyma
- só
- bors
- kevés mangalica zsír
Elkészítése
A húsokat kétfelé vágom, jól megmosom és papírtörlővel megszárítom. Egy jénai tálba helyezem majd megsózom. Közben a BBQ mártást elkeverem a kólával – egy kicsit pezsegni fog. Ezt a mártást ráöntöm a csirkére, amit letakarva előmelegített sütőben nagyjából 1 órán keresztül sütöm. A mártás közben be fog sűrűsödni, ezzel érdemes néha locsolgatni a húst.
A burgonyákat karikákra vágom, jól megmosom tepsibe rakom. Fűszerezem sóval, borssal és megszórom az apróra vágott medvehagymával is. Tetejére teszek 2-3 kk mangalica zsírt illetve kevés vizet. Lefedve mehet a sütőbe a hús mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »