Kijevi csirkemell recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- só
- bors
- liszt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS- zsemlemorzsa
A töltelékhez:
- 12 dkg vaj
- 30 dkg reszelt sajt
- 2 tk petrezselyemzöld aprítva
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
- őrölt szerecsendió
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirkemellet ketté nyitjuk,mintha egy zsemlét vágnánk fel vízszintesen.
Kívül-belül sózzuk,borsozzuk.
A töltelékhez:
A reszelt sajtot a vajjal,petrezselyemzölddel,fokhagymával,szerecsendióval összegyúrjuk.
Egy kis időre a hűtőbe tesszük pihenni.
A töltelékkel a melleket betöltjük úgy,hogy az egyik felére simítjuk,majd a másik felét ráhajtjuk.
Lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk.
Duplán panírozunk,hogy a töltelék ki ne folyjon sütéskor.
Bő, forró olajban fedő alatt lassan kisütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »