Gombás csirke tekercs rucola salátával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csirkemell
- 25 dkg gomba
- 15 dkg sajt
- só
- bors
- 2 csipet oregánó
A salátához:
- 1 csomag rucola
- 2-3 dl joghurt (amennyit a fűszer ír)
- cézar saláta fűszer
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és alufóliára tesszük. A gombát felszeleteljük és megpároljuk kevés sóval és borssal.
Rátesszük a húsra, majd ráreszeljük a sajtot és feltekerjük. Becsavarjuk a végét és 180 fokon 30-35 percig sütjük.
A joghurtba belekeverjük a fűszert, majd ráöntjük a rucolára.
Tipp:
2 főt írtam, de a több húst teszel kiadósabb lesz. Töltelék lehet aszalt szilva sonka vagy amit szeretsz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »