Gombás csirke tekercs rucola salátával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Gombás csirke tekercs rucola salátával

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell
  • 25 dkg gomba
  • 15 dkg sajt
  • bors
  • 2 csipet oregánó

A salátához:

  • 1 csomag rucola
  • 2-3 dl joghurt (amennyit a fűszer ír)
  • cézar saláta fűszer

Elkészítése:

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és alufóliára tesszük. A gombát felszeleteljük és megpároljuk kevés sóval és borssal.

Rátesszük a húsra, majd ráreszeljük a sajtot és feltekerjük. Becsavarjuk a végét és 180 fokon 30-35 percig sütjük.

A joghurtba belekeverjük a fűszert, majd ráöntjük a rucolára.

Tipp:

2 főt írtam, de a több húst teszel kiadósabb lesz. Töltelék lehet aszalt szilva sonka vagy amit szeretsz.