Fűszeres csirkemell mozzarellás paradicsom salátával recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,46 csillag 13 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2-3 csirkemell
- Provence-i fűszerkeverék
- só, bors
- 6-8 szem paradicsom
- 1 csomag mozzarella sajt
- 1 fej főzőhagyma
- friss bazsalikom
- kevés olíva olaj
Elkészítése:
A csirkemellet tetszés szerinti darabokra vágjuk, befűszerezzük és néhány percig állni hagyjuk, hogy a fűszerek érvényesülni tudjanak. Én minden fűszert belemasszírozok a húsba.
Kevés olíva olajon el kezdem sütni a hús szeleteket. Miközben sülnek elkészítem a paradicsomsalátát.
Ehhez a paradicsomokat megmosom és szeletekre vágom. Sózom, borsozom és meglocsolom kevés olíva olajjal. Ezután mehet bele a mozzarella sajt és a bazsalikom is.
Ha nagy darabot vásárolunk akkor én bele szoktam tépkedni a sajtot, a kis golyók esetében csak egyszerűen hozzákeverem a salátához.
Mire a saláta összeáll, a hús is elkészül és már lehet tálalni is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
