Figo csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 db csirkecomb
- 1 nagyobb tk őrölt chili paprika
- 2 dl olaj
- 5 nagyobb gerezd fokhagyma
- csipetnyi só
- majoránna
- fekete bors
- bazsalikom
- 2 dl sör
Mártáshoz:
- 10 dkg vaj
- 2 ek citromlé
Elkészítése:
A combokat megtisztítjuk, majd félretesszük. Egy edénybe beleöntünk 1 dl olajat, hozzáadjuk a chilit, zúzott fokhagymát, sót, majorannát, borsot és a bazsalikomot, majd alaposan összekeverjük, akár botmixerrel is, majd hozzáadjuk a maradék 1 dl olajat. Hagyjuk 2 órát állni, majd belefogatjuk a combokat és 2 óráig pácoljuk benne. (Néha forgassunk rajta.) Egy tepsibe tesszük a combokat, leöntjük a páclével, majd a sörrel és alufóliával letakarva ropogósra sütjük. Amikor a combok elkészültek akkor a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a citromlevet és a húsra locsoljuk. Ez után már lehet is tálalni.
Tipp:
A fűszereket ízlés szerint adagoljuk én jó fűszeresen szoktam !
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »