Figo csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 db csirkecomb
- 1 nagyobb tk őrölt chili paprika
- 2 dl olaj
- 5 nagyobb gerezd fokhagyma
- csipetnyi só
- majoránna
- fekete bors
- bazsalikom
- 2 dl sör
Mártáshoz:
- 10 dkg vaj
- 2 ek citromlé
Elkészítése:
A combokat megtisztítjuk, majd félretesszük. Egy edénybe beleöntünk 1 dl olajat, hozzáadjuk a chilit, zúzott fokhagymát, sót, majorannát, borsot és a bazsalikomot, majd alaposan összekeverjük, akár botmixerrel is, majd hozzáadjuk a maradék 1 dl olajat. Hagyjuk 2 órát állni, majd belefogatjuk a combokat és 2 óráig pácoljuk benne. (Néha forgassunk rajta.) Egy tepsibe tesszük a combokat, leöntjük a páclével, majd a sörrel és alufóliával letakarva ropogósra sütjük. Amikor a combok elkészültek akkor a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a citromlevet és a húsra locsoljuk. Ez után már lehet is tálalni.
Tipp:
A fűszereket ízlés szerint adagoljuk én jó fűszeresen szoktam !
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »
Minden falatban élmény: krémes és csokoládés kedvencek
Ebben a válogatásban a klasszikus és a modernebb sütemények találkoznak egy
Tovább olvasom »
Krémes-kókuszos sütemények, amelyek az első falattól elcsábítanak
A kókuszos, krémes sütemények kedvelői számára ez a válogatás többféle, sze
Tovább olvasom »
Répatorta válogatás: muffin, tekercs és krémes torták egy helyen
A répatorta az egyik legsokoldalúbb, mégis karakteres sütemény, amelyben a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.02. Hétfő
A hétfői menü klasszikus és kiegyensúlyozott fogásokból áll. A frankfurti l
Tovább olvasom »