Csirkepörkölt brokkolis rizzsel recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- 1,5 dl napraforgó olaj
- 2 közepes vöröshagyma
- 2 zöldpaprika (édes)
- 1 nagyobb paradicsom
- 1 kk só
- 1 késhegynyi őrölt bors
- 1 teáskanál csemege fűszerpaprika
- 1 kk piros arany
- 30 dkg brokkoli
- 1,5 l víz
- 3 teáskanál ételízesítő
- 30 dkg rizs
Elkészítése:
Olajon megdinsztelem az apró kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot, amikor megsült egy kicsit, a húst beleteszem, egy-két percre, megpörkölöm. Akkor hozzáadom a pirospaprikát, a fűszereket. Felöntöm vízzel, hogy ellepje. A főzés vége felé beleteszem a piros aranyat. Összefőzöm, forralok még egyet rajta.
A brokkolit rózsáira szedem, 1 l vízben az ételízesítővel együtt puhára főzöm.
A rizst olajon átpirítom, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön puhára főzöm.
A brokkolit leszűrőm és a megfőtt rizshez adom. Óvatosan elkeverem benne.
A brokkolis rizst a pörkölttel tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »