Csirkepörkölt brokkolis rizzsel recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- 1,5 dl napraforgó olaj
- 2 közepes vöröshagyma
- 2 zöldpaprika (édes)
- 1 nagyobb paradicsom
- 1 kk só
- 1 késhegynyi őrölt bors
- 1 teáskanál csemege fűszerpaprika
- 1 kk piros arany
- 30 dkg brokkoli
- 1,5 l víz
- 3 teáskanál ételízesítő
- 30 dkg rizs
Elkészítése:
Olajon megdinsztelem az apró kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot, amikor megsült egy kicsit, a húst beleteszem, egy-két percre, megpörkölöm. Akkor hozzáadom a pirospaprikát, a fűszereket. Felöntöm vízzel, hogy ellepje. A főzés vége felé beleteszem a piros aranyat. Összefőzöm, forralok még egyet rajta.
A brokkolit rózsáira szedem, 1 l vízben az ételízesítővel együtt puhára főzöm.
A rizst olajon átpirítom, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön puhára főzöm.
A brokkolit leszűrőm és a megfőtt rizshez adom. Óvatosan elkeverem benne.
A brokkolis rizst a pörkölttel tálalom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
