Csirkemell rókagomba mártással recept
Ők is elkészítették
4,33 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 15 dkg rókagomba (nyulica)
- só, bors
- bazsalikom (legjobb, ha friss)
- cayenne bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek. méz
- 2 dl főzőtejszín
- 15 g krémsajt
- 1 ek vaj
Elkészítése:
A rókagombát megtisztítjuk, szárazra töröljük, majd kevés vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a mézet, és karamellizáljuk. A rókagomba sok levet ereszt, így nem feltétlenül kell hozzá vizet önteni.
Ezután a gombát felöntjük tejszínnel, hozzáadjuk a krémsajtot, kevés sót, borsot, friss bazsalikomot és a cayenne borsot. Végül ezt összefőzzük.
A csirkemelleket fűszerezzük, majd natúran kevés olajon megpirítjuk. A húsokat leöntjük a mártással, és tálaljuk.
Köretként felszolgálhatunk rizst, párolt zöldséget és akár salátát is. :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
