Csirkemell őzgerincformában sütve recept
4,83 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemell
- 1 cs szeletelt bacon
- 15 dkg reszelt sajt
- só, bors
- 4 ek tejföl
- 3 ek liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pici zsemlemorzsa
Elkészítése:
A csirkemellet apró kockákra vágom, sózom borsozom. Három evőkanál tejfölt összekeverek a tojásokkal, a liszttel és 10 dkg reszelt sajttal. Ízlés szerint sózom borsozom, majd összekeverem a hússal. Az őzgerincformát kivajazom, megszórom zsemlemorzsával, majd kibélelem szalonnával, úgy hogy mindenkét oldalt lógjanak ki szalonna szeletek. Beleegyengetem a húst, majd kétoldalt visszahajtom a szalonnát. Lekenem a tetejét 1 evőkanál tejföllel és rászórom a maradék sajtot. 170 fokon 40 percig sütöm. 40 perc után a húst kiborítom egy sütőpapíros tepsire és 220 fokon 15 percig pirítom.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
