Csirkemell filé zöld bundában recept

Elkészítése:
Néhány napja túl sok csirkemell szeletet olvasztottam ki és sok lett volna egy fajta ételt készíteni belőle. Rántani szerettem volna, de kevés tojásom és semmi zsemlemorzsám nem volt itthon. Rögtönöztem! 1 tojásból, kis vízből, lisztből kikevertem a masszát, és apróra vágott zöldfűszerekkel dúsítottam.(pl. petrezselyem, oregánó,tárkony, bazsalikom,kapor) Sóval,borssal ízesítettem. A belisztezett csirkemelleket belemártottam és kisütöttem. Az előző napról maradt rizzsel és tartárral tálaltam.Nyami!:)