Csirkekocsonya recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 egész csirkecomb
- 2 nagyobb sárgarépa
- 1 nagyobb petrezselyemgyökér
- 1 közepes vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- fél zöldpaprika
- 2-3 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1,5 zacskó zselatin
- só, bors,szegfűbors
Elkészítése:
A csirkecombokat feltesszük főni,amikor felforrt, lehabozzuk, és kipótoljuk a vizet. Beletesszük a megtisztított zöldségeket, és húslevest készítünk. Fűszerezzük, és hagyjuk főni, amíg a hús könnyen lejön a csontról. Ha a hús kész, kiszedjük, és hűlni tesszük egy tálra, a levest levesszük a tűzről, és megvárjuk míg letisztul. A kihűlt hús, és a zöldséget főtt tojással tálakba rakjuk. A leült levest leszűrjük és a másfél csomag zselatinnal elkeverjük, majd a tányérokba kanalazzuk. Petrezselyem zölddel díszítjük, és pár órára hűtőbe tesszük, míg megdermed. Ecettel, hagymával tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
