Csirkefalatok sonkával recept
Ők is elkészítették
4,66 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 egész csirkecomb
- 3 szelet sonka
- 2 ek olívaolaj
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 sárgarépa
- 2 lila hagyma
- 30 dkg gomba
- 1 csomó újhagyma
- 1 marék friss bazsalikom
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
A csirkecombot lebőrözzük, kicsontozzuk és a sonkaszeletekkel együtt apró darabokra vágjuk.
A sárgarépát vékonyan felszeleteljük, a gombát, a hagymát és az újhagymát vastagon felkockázzuk.
Egy wokban vagy nagyobb serpenyőben az olajon erős tűzön elkezdjük pirítani a húst. Pár perc elteltével hozzáadjuk az áttört fokhagymát és borsozzuk.
Amikor a hús teljesen kifehéredett, hozzáadjuk a lila hagymát, az újhagymát és a sárgarépát, majd végül a felaprított bazsalikomot is és ízlés szerint megsózzuk.
Addig pároljuk, amíg minden megpuhul.
Kifőtt tésztával, párolt rizzsel, vagy salátával önálló ételként tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »