Szőlős csirke recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kisebb csirke
- 5 dkg vaj
- 1 kis fej lila hagyma
- 16 kg piros csemegeszőlő
- 1 dl fehérbor
- só
- frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
A vajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, megforgatjuk benne a félbevágott csirkéket, és megsózzuk. Leszemezzük.a szőlőt, a csirke mellé öntjük, majd fakanállal összenyomkodjuk, hogy a leve kijöjjön. A bort ráöntjük, kis lángon puhára pároljuk a pecsenyét, végül ráőröljük a borsot. Ezután a csirkéket kiszedjük, feldaraboljuk, az áttört mártással leöntjük. (Félretehetünk egy fürt szőlőt, és a kész át¬tört mártásban 3-4 percig pároljuk, úgy öntjük a csirkére.)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
