Rakott tyúkpecsenye recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg tyúkhús
- 1 kg burgonya
- 1 evőkanál olaj
- 5 dkg vaj
- 4 dl tejföl
- 2 tojássárgája
- só
- reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A tyúkot megsózzuk, az olajban megforgatjuk, és egy kevés vízzel jó puhára pároljuk. Közben a burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk, karikákra vágjuk, megsózzuk, és kivajazott, mély tűzálló tálba öntjük. A vajdarabkákat a tetejére tördeljük, a kis darabokra vágott tyúkhússal befedjük, és a tojásos tejföllel, amelyet reszelt szerecsendióval íze¬sítettünk, leöntjük. A sütőben addig sütjük, amíg a mártást a burgonya magába nem szívta, és a teteje szép rózsaszínűre nem pirult.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »