Belga citromos csirke recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy 1,5 kg-os csirke
- 5 dkg vaj
- 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér
- 1 citrom
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- só
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A feldarabolt csirkét a megforrósított vajban megforgatjuk, megsózzuk, és a megtisztított, négyrét vágott zöldséggel együtt egy kevés vízzel puhára pároljuk. A megvagdalt petrezselyemzölddel meghintjük, és a húsdarabokat forró tálra szedjük. A levébe csavarjuk a citrom levét. A tejfölt simára keverjük a liszttel, besűrítjük vele a mártást, és még egyszer felforralva, a húsdarabokra öntjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »