Fűszeres csirkeszárnyak recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg csirke szárny
- só
- 1 kk őrölt koriander
- fél kk őrölt kömény
- 1 kk durvára őrölt színes bors
- 1 kk füstölt chili keverék
- 2 kk durvára őrölt chili paprika
- 1 kk őrölt gyömbér
- 2 kk fokhagyma granulátum
- fél kk cayenne bors
A panírozáshoz:
- natúr kukoricapehely
- finom liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirke szárnyakat megtisztítjuk,a forgóknál elvágjuk,a szárnyvégeket levágjuk. A húst sózzuk, alaposan befűszerezzük és 20-30 percre a hűtőbe tesszük. A kukoricapelyhet apróra morzsoljuk. A szárnyakat lisztbe,tojásba, és az összemorzsolt kukoricapehelybe vagy kukoricapehely és zsemlemorzsa keverékébe panírozzuk. Bő forró olajban kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
