Zöldséges rizs, rántott csirkemellel recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- fél kg rizs
- 3-4 szál szárzeller
- 1 db répa
- 1 kis fej vöröshagyma
- só
- bors
- csalamádé
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, fűszerezem és elkeverem a felvert tojással. Ezután megforgatom a zsemlemorzsában és bő forró olajban szép pirosra sütöm.
A hagymát apró kockára vágom, üvegesre párolom, hozzáadom a szárzellert pár pillanatig pirítom hozzáadom a rizst, sózom, borsozom, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel. Amíg a víz forr a répát apró kockára vágom, amikor elzárom a rizs alatt a gázt belekeverem a répát és lefedem.
Csalamádéval tálalom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »