Sajtos csirkemell zöldségágyon recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 60-70 dkg zöldség lehet mirelit is
- 1 nagy pohár tejföl
- 1 kanál étkezési keményítő
- 2 kanál étolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis fej vöröshagyma
- petrezselyem
- 15 dkg gomba
- 10 dkg reszelt sajt
- só
- őrölt bors
Elkészítése:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A hagymákat megpucoljuk és összeaprítjuk, majd olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az összevágott zöldségeket (karfiol, sárgarépa, brokkoli, gomba), majd pár percig pároljuk őket. A húsokat olajban elősütjük.
Egy sütőedény aljára tesszük a párolt zöldségeket, majd rátesszük a hússzeleteket. A tejfölben elkeverem a petrezselymet és a keményítőt, majd a húsokra öntöm. A végén reszelt sajttal meghintem, lefedem és 180-200 fokon megsütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »