Sajt alatt sült karfiolos csirke recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 50 dkg karfiol (fagyasztott vagy friss megfőtt)
- 3 dl tejföl
- 20 dkg füstölt sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A csirke mellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3dl tejfölt kikeverem egy tálban az apróra vágott fokhagymával, sózom, borsozom. A friss (nem fagyasztott) karfiolt rózsáira szedem és sós vízben puhára főzöm. Egy tepsit kiolajozok majd ráhelyezem a csirke melleket, reszelek rá füstölt sajtot, majd a megfőtt lecsepegtetett karfiolt is ráhelyezem. A tejfölös fokhagymás öntetet ráöntöm majd a maradék sajtot is ráreszelem. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.
Köretként rizs vagy akár sült krumpli is kiváló!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »