Mustáros csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy csirkemell
Mázhoz:
- 5 ek mustár
- 5 ek olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- majoránna ízlés szerint
- só, bors ízlés szerint
Köret:
- krumplipüré
- csemegeuborka
Elkészítése:
A húst kisebb kockákra vágjuk. Megszórjuk sóval és borssal. A mázat elkészítjük: a mustárt összekeverjük az olajjal, a vöröshagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a mustáros páchoz, majd a kés élével ellapított fokhagymát is.
A húst beleforgatjuk a pácba, és legalább 4 órán át hagyjuk pácolódni. 2 ek olajat hevítünk egy serpenyőben, majd a húst beletesszük, nagy lángon 5 perc alatt átsül a hús.
A húst krumplipürével és csemegeuborkával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »