Mustáros csirkemell recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy csirkemell
Mázhoz:
- 5 ek mustár
- 5 ek olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- majoránna ízlés szerint
- só, bors ízlés szerint
Köret:
- krumplipüré
- csemegeuborka
Elkészítése:
A húst kisebb kockákra vágjuk. Megszórjuk sóval és borssal. A mázat elkészítjük: a mustárt összekeverjük az olajjal, a vöröshagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a mustáros páchoz, majd a kés élével ellapított fokhagymát is.
A húst beleforgatjuk a pácba, és legalább 4 órán át hagyjuk pácolódni. 2 ek olajat hevítünk egy serpenyőben, majd a húst beletesszük, nagy lángon 5 perc alatt átsül a hús.
A húst krumplipürével és csemegeuborkával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »