Kijevi kotlett recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy tyúkmell
- 5 dkg reszelt sajt
- 5 dkg vaj
- só
- csipet reszelt szerecsendió
A panírozáshoz:
- liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - zsemlemorzsa
A sütéshez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A mellet kicsontozzuk, és vékonyan fölszeleteljük. A reszelt sajtot a szerecsendióval meg a vajjal összegyúrjuk, mindegyik csirkeszeletre kis halmot rakunk belőle, és először a két végét ráhajtjuk, majd össze¬göngyöljük a húst úgy, hogy a felolvadt vaj sütés közben ki ne folyjék. Az összetekert húst megtűzzük, megsózzuk, lisztbe, tojásba, morzsába mártjuk, és a bő forró olajban ropogós pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »