Kijevi kotlett

Hozzávalók:

• 1 nagy tyúkmell
• 5 dkg reszelt sajt
• 5 dkg vaj
• só
• csipet reszelt szerecsendió

A panírozáshoz:

• liszt
• 1 tojás
• zsemlemorzsa

A sütéshez:

• bőven olaj