Csirke sztroganov recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 750dkg csirkemell
- 1közepes hagyma
- 4db befőtt uborka
- 3evőkanál mustár
- 5evőkanál ketchup
- 1evőkanál worcseszter mártás
- 1 evőkanál sima liszt
- só
- őrölt bors
- 200ml tejföl
- olaj
Elkészítése:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, a hagymát és az uborkát apróra vágjuk. Mélyebb serpenyőben olajon megpirítjuk üvegesre a hagymát, hozzáadjuk a csirkemellet, pároljuk, szükség esetén aláönthetünk egy kis vizet. Utána hozzáadjuk a mustárt, kechupot, a feldarabolt uborkát, és puhára dusztoljuk. A végén megszórjuk egy kis sima lisztel, hozzáadjuk a tejfölt, hagyjuk felforrni, megízesítjük sóval borssal és worcseszter mártással. Köretnek adhatunk burgonyát bármilyen módon, vagy rizsával.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »