Csirkecomb savanyú káposzta ágyon sütve recept
4,74 csillag 109 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 6 csirke felső comb filé
- 15 dkg kolozsvári szalonna
- 2 kisebb fej lilahagyma
- 50 dkg savanyú káposzta
- só
- frissen őrölt fehér bors
Elkészítése:
A szalonnát felkockázom, kevés zsiradékon megpirítom (egy olyan edénybe amit később a sütőbe is be tudok tenni), rádobom a vékony szeletekre vágott lilahagymát és üvegesre sütöm, majd hozzáadom a lecsepegtetett (ha nagyon savanyú, akkor az átmosott) savanyú káposztát, sózom, borsozom és alaposan összeforgatom.
A csirkecombokat sózom, borsozom, majd a szalonnás-káposztás keverék tetejére teszem őket, befedem alufóliával és légkeveréses sütőben 220 fokon kb 45 perc alatt készre sütöm.
Ha a hús megpuhult, megszóróm reszelt sajttal és visszateszem a sütőbe, hogy a sajt szépen megpiruljon.
Főt rizzsel vagy tepsiben sült burgonyával, fűszerpaprikával meghintve tálalom!
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
