Csirke pataki tálban recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 egész csirke
- só
- őrölt bors
- vegeta
- őrölt kömény
- majoránna
- 2 babérlevél
- 2-3 fej hagyma
- 2-3 alma
- 5-10 szem burgonya (mérettől függően)
- 4-5 gerezd fokhagyma (mérettől függően)
- 1 húsleves kocka
- 1 bögre víz
- olaj
Elkészítése:
Némi olajban kikeverünk sót, őrölt borsot,vegetát, őrölt köményt, majoránnát, majd jól bedörzsöljük a megtisztított csirkét mindenhol.
5-10 szem burgonyát (mérettől függően), 2-3 fej hagymát, 2-3 almát megpucolunk, negyedeljük, cikkezzük. Az almát csak csumázzuk, cikkekre vágjuk. Mindezzel megtöltjük a jól beáztatott tál alját, ráfektetjük a csirkét, a maradék fűszeres olajat még rácsorgatjuk, dobunk mellé még 4-5 gerezd pucolt fokhagymát, 2 szem babérlevelet és mindezt nyakon öntjük, egy bögre forró vízben feloldott húsleveskockával. Mehet rá a tető, és kb 2 óra alatt maximális hőfokon megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »