Citromos csirke II recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db alsó csirkecomb
- 4 db felső csirkecomb (vagy bármilyen más)
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 kis pohár tejföl
- 1/2 citrom leve
- 1 db tyúkhúsleves kocka
- kis fej hagyma
- olaj
Elkészítése:
A finomra vágott (vagy reszelt) hagymát kevés olajon megpirítom. Beleteszem a húst, a leves kockát és annyi vízzel felöntöm, hogy éppen ellepje őket. Ha a hús megfőtt, kiszedem egy tányérra. A visszamaradt lében a tejfölt elkeverem és főzöm egy kicsit. Ez alatt a 2 tojás sárgáját egy kis tálban jól kikeverem és a fél citrom levét lassan belekeverem. Óvatosan a tejfölös léhez adagolom. Visszateszem a húsokat és rövid ideig lassú tűzön összemelegítem. (Nem szabad már forralni, mert a tojássárga összekap.) Főtt rizzsel tálalom. Nagyon finom, a családom egyik kedvence.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »