Chilis-mézes pecsenyekacsa szárnytő recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 15 db. pecsenyekacsa szárnytő
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 1 kk ételízesítő
- 2 ek. méz
- 1 dl chili szósz
- szárnyas fűszerkeverék
- só
- őrölt bors
- 5 cl olíva olaj
Elkészítése:
A szárnytöveket megtisztítjuk, megmossuk. A vöröshagymákat megpucoljuk és négybe vágjuk. A kacsaszárnyakat sózzuk. Összekeverjük az olíva olajat a mézzel,chili szósszal,átnyomott fokhagymával és a fűszerekkel. A szárnytöveket ebbe a páclébe forgatjuk és legalább egy órára a hűtőbe tesszük.
Ezt előző nap is megtehetjük akkor még finomabb lesz a hús. A szárnytöveket egy tepsibe tesszük,közé rakjuk a négybe vágott vöröshagymát Egy deci vizet öntünk alá és lefóliázva egy órát sütjük. Levesszük a fóliát és visszatesszük sülni amíg szép piros színt kap./20-30 perc/ Köretnek sült újburgonya és friss saláta készült mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »