Borsós paradicsomos csirke recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- Egy tepsire való csirke hús ( mell, szárny, comb ízlés szerit variálva)
- 5 gerezd foghagyma aprítva.
- Bacon szalonna
- 4 db paradicsom karikákra vágva
- só
- bors
- Sült hús fűszer só
- zsír a sütéshez. (vagy olaj)
Elkészítése:
A tepsibe helyezzük a megmosott csirke hús. A felfő combot is sütünk célszerű előtte kicsontozni, mert gyorsabban átsül. Ízlés szerint megsózzuk, fűszerezzük és meghintjük a felaprított foghagymával. A tetejére teszünk bacon szalonnát úgy, hogy az jól takarja a húst. Zsírt (vagy olajat) és egy kevés vizet teszünk még hozzá, majd alufóliával fedjük le a tepsit. Így addig sütjük, amíg a hús puhára nem párolódik, akkor levesszük róla a takarást és hagyjuk pirulni. Mielőtt kész lenne, rá helyezzük a tetejére a felkarikázott paradicsomot és azt jól megborsózok és teszünk rá egy kevés fűszert is. Addig sütjük, amíg a paradicsom is szépe megsül.
Tálalhatjuk párolt zöldkörettel és hasábburgonyával.
Jó étvágyat hozzá! :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »