Baconbe tekert sajtos csirkemell gombamártással recept
4,03 csillag 34 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 12 szelet bacon
- 1 gombakonzerv
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 ek ajvár
- só
- bors
- kakukkfű
- 2 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
Az olajon az apróra vágott vöröshagymát átpirítjuk, rádobjuk a gombát. Fűszerezzük sóval, borssal, a kakukkfűvel, és az ajvárral.
A fokhagymát kis szeletekre vágjuk, és a töltelékhez adjuk. Kevergetve jól átpirítjuk.
Amíg pirul a gombás töltelék, a csirkemellfilét felszeleteljük, és óvatosan kiklopfoljuk. A mellek egyik felére halmozunk a gombás töltelékből, összecsavarjuk, és minden csirkemellre 2 szelet bacont tekerünk. Fogpiszlákóval megtűzzük, hogy a töltelék ne csússzon ki (lehet hústűt vagy bambuszpálcát is használni).
Tepsibe egymás mellé fektetjük őket, és alufóliával lefedve, 180 fokon kb. 40 percig sütjük.
Levesszük róla a fóliát, és még kb. 10 percig pirítjuk, amíg a bacon szép pirosra sül a tetején.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »