Baconbe tekert csirkemell recept

Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell csíkok
- 20 dkg szeletelt bacon szalonna
- olaj
A gombamártáshoz:
- 1/2 kg vargánya gomba vagy másfajta gomba
- olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 nagy dobozos tejföl vagy 2 dl főzőtejszín
- őrölt piros paprika
- 1 csöves paprika
- 1 paradicsom
- só
- bors
- 1 tk citromlé
A burgonyafánkhoz:
- 1/2 kg főtt,áttört burgonya
- só
- petrezselyemzöld
- 1 kisebb vöröshagyma reszelve
- 2-3 ek liszt
- 1 ek folyékony margarin
- 1 mk szerecsendió
A kisütéshez:
- olaj
Elkészítése:
A csirkemell csíkokat baconbe tekerjük,majd egy serpenyőben,forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
A gombamártás:
Egy nagy fej vöröshagymát felaprítunk,olajon üvegesre pároljuk.
Megszórjuk piros paprikával,kevés vízzel felengedjük,rátesszük a felszeletelt gombát,paprikát,paradicsomot,sózzuk,borsozzuk,fedő alatt készre sütjük. Tejszínnel vagy tejföllel kevés liszt hozzáadásával behabarjuk. Citromlével ízesítjük. Összeforraljuk,kipépesítjük.
A burgonyafánk: A főtt,áttört burgonyát a többi hozzávalókkal összekeverjük,fánkot formálunk belőle és olajban szép aranybarnára kisütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »