Aszalt szilvával töltött pulykamell recept
4,61 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg pulykamell filé
- 1 cs aszalt szilva
- só
A panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- olaj
Elkészítése:
Megmosom a húst, lecsepegtetem és felszeletelem. Kicsit kiklopfolom és besózom.
A szeletekbe belegöngyölöm az aszalt szilvát. Feltekerem és a szokásos módon bepanírozom. Lisztbe, felvert, sóval ízesített tojásba és zsemlemorzsába forgatom.
Forró olajban szép pirosra sütöm.
Bármilyen köret adható mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »