Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütés nélküli receptek > Zebratorta

Zebratorta recept

Galéria (2)

Beküldve: 2017.01.31.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Mesyke

Látták: 41678

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,00 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb 3 dl tej

A krémhez:

3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

10 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál olaj

Elkészítése:

Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell.

A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm.

Ha kihűlt, ízesítem a vaníliával, a cukorral és elkeverem a vajjal meg a maradék kókusszal.

A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjak. Három részre osztom és porcukorral megszórt deszkán köröket nyújtok (3 db-ot)

Az első lapot a tortaformába( 24cm)helyezem, erre kenem a krém felét, ráteszem a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedem.

Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe teszem, majd szeletelem.

Forrás: https://www.facebook.com/groups/1773227252919351/?ref=aymt_homepage_panel