Tiramisu recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 250 g mascarpone
- 2-3 mk konyak vagy konyak aroma
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 ek kristálycukor
- csipet só
- 1 csomag babapiskóta
- 2 dl erős feketekávé
- kakaópor
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a konyak aromával, és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjét csipet sóval és 1 lapos ek cukorral kemény habbá verjük.
A tojás sárgájához hozzáforgatjuk a hűtött mascarponét, jól összedolgozzuk. Utána a fehérjét és sárgás masszát óvatosan összeforgatjuk.
A jénai tálat kibéleljük a kávéba mártogatott piskótákkal és megszórjuk kakaóval. Ráhalmozzuk a krém felét. Utána ismét piskóta réteg és kakaós, majd újra a krém.
Leszórjuk végül kakaóval és hűtőbe egy éjszakát állni hagyjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »