Tejfölös citromtorta recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg babapiskóta
- 2 csomag vaníliacukor
- 8 dl tejföl
- 2 dl tejszín
- 15 dkg porcukor
- 2 db citrom reszelt héja
- 1 db citrom leve
Díszítéshez:
- citrom, lime, kiwi, eper (v. bármely idénygyümölcs)
- csokidara
Elkészítése:
A tejfölt kikeverjük a porcukorral, az egyik vaníliás cukorral, a citrom héjával és 1 db citrom kifacsart levével. A babapiskótát és krémet 3 felé osztjuk.
Egy tortaformát (nálam nagyméretű kerek jénaitál) folpackkal jól kibélelünk (oldalát is!). Az alját kirakjuk egy sor babapiskótával, bekenjük a krém 1/3-ad részével, jön a következő sor: piskóta+ krém, majd a harmadik sor: piskóta+ krém (a tetején krémnek kell lenni!)
Egy éjszakára hűtőbe tesszük a formában hagyva, másnap a forma tetejére egy nagyméretű lapos tányért borítunk és hírtelen mozdulattal megfordítjuk, ráborítjuk a tortánkat. Lehúzzuk róla a folpackot.
A tejszínt a másik vaníliacukorral és pár csepp citromlével (ha színesre szeretnénk pár csepp ételfestéket rakhatunk bele) kemény habbá verjük és bevonjuk vele a tortánkat, szeletelt gyümölccsel, tortadarával ugyan úgy díszíthető, mint egy sütött torta.
Tipp:
Egy éjszaka a hűtőben kell állnia, hogy az ízek összeérjenek és a babapiskóta megpuhuljon. A tejszínes bevonás másnap készül el.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
