Sárga túró recept
3,91 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 10
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 1 marék mazsola
- csipet só
- 5 ek cukor
- fél citrom héja
- 1 textilpelenka vagy konyharuha
Elkészítése:
A tejet feltesszük melegedni a sóval, cukorral, vaníliás cukorra, mazsolával és a citrom reszelt héjával.
A tojásokat egy tálba felütjük, és óvatosan elkeverjük. (Épp csak annyira, hogy a sárgája kifakadjon), majd óvatosan kevergetve adjuk a tejhez, amit addig főzünk, míg kicsapódik a savó.
Az így kapott “darabot” szűrőbe fektetjük egy pelenkára, vagy gézdarabra, és hűvös helyre akasztva megvárjuk, míg kicsepeg a tejsavó.
Gömböc formája lesz, amit a hűtőben tárolunk, és fogyasztáskor szeletelve tálalunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »