Puncsgolyó recept
3,75 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 300 g háztartási keksz
- 100 g kristálycukor
- 300 g baracklekvár
- 0,5 dl víz
- pár csepp rumaroma
- 1 evőkanál kakaópor
- darált keksz a hempergetéshez
Elkészítés:
Egy kisebb lábasban összekeverjük a cukrot, a baracklekvárt, a vizet és a rumaromát. Közepes lángon melegíteni kezdjük, amíg a cukor teljesen felolvad, és az egész kissé besűrűsödik. Ha szeretnénk, mazsolát is adhatunk hozzá ekkor.
Hozzáadjuk a kakaóport, alaposan elkeverjük, majd lehúzzuk a tűzről.
A darált háztartási kekszet egy nagy tálba szórjuk, majd ráöntjük a meleg, illatos lekváros keveréket. Alaposan összedolgozzuk, amíg formázható masszát kapunk.
A masszából kis golyókat formázunk, és meghempergetjük őket darált kekszben. Hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjenek, majd tálalhatjuk is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »