Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pillekönnyű túrógombóc recept

Pillekönnyű túrógombóc
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg túró
    • 4 evőkanál búzadara
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 2 tojás
    • csipet só
    • 10 dkg porcukor
    • 1 nagy pohár tejföl

    Elkészítése:

    A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá felverjük. A túrót villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, vaníliáscukrot, csipet sót, és jól összedolgozzuk

    Ezután hozzáadjuk a búzadarát, ezzel is kikeverjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot.

    Egy nagyobb lábosba felteszünk vizet forrni. Gombócokat formázunk, és a forrásban lévő vízbe helyezzük őket. Ha feljönnek a víz tetejére, további 3-4 percig főzzük. Ezután leszűrjük.

    A tejfölt kikeverjük a porcukorral, és ebbe beletehetjük a gombócokat.

    Tipp:

    Ebből a mennyiségből kb. 15-20 db kisebb gombóc jön ki.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek