Mogyorókrém házilag recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg darált mogyoró
- 7 dkg cukor
- 15 dkg csokoládé
- 7 dkg vaj
- 1 dl sűrített tej
Elkészítése:
Ez a mogyorókrém nem azonos a boltban kapható Nutellával, mert ez bokron termő mogyoróból készül.
Első lépésként le kell darálni a mogyorót. Elektromos kávédarálóban a cukorral együtt daráltam le. Az én darálómba négyszer fért bele a 10 deka mogyoró, így a cukrot is elosztottam négyfelé. Együtt darálva nem ragadt bele a gépbe, mogyorólisztet kaptam végeredménynek.
Mikor ez megvolt, az apróra tördelt csokit gőz fölött felolvasztottam, hozzáadtam a vajat is, majd belekevertem a mogyorót, a sűrített tejet, és már kész is volt.
ebből a mennyiségből egy félliteres üveggel lett. Az állaga nem annyira homogén, mint a boltié, de ez csak “szépséghiba”. Nagyon finom, és mindenre használható, amire a Nutella használatos.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »