Kekszes-kókuszos őzgerinc recept
4,18 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál cukor + 15 dkg cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál zselatin
- 20 dkg kókuszreszelék
- 40 dkg háztartási keksz
- 1,7 dl víz
- 3 evőkanál kakaó
- 20 dkg margarin
Elkészítése:
A tejet 5 evőkanál cukorral és a liszttel feltesszük főni, hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot , 2 teáskanál zselatint és a kókuszreszeléket. (A zselatint előtte egy kevés tejben feloldjuk és úgy keverjük hozzá) Egy őzgerinc formát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a masszánkat, úgy hogy az oldalára is kerüljön és maradjon a tetejére.
Kakaós rész:
40 dkg kekszet apróra összetörünk. Vizet, cukrot, kakaót, margarint 5 percig főzzük, ráöntjük a kekszre, összekeverjük. Rárakjuk a fehér masszára, majd a kókuszos krémet a tetejére kenjük. Másnap a formából kivesszük, szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »