Karamellizált habos eper pirított mandulával recept
Ők is elkészítették
3,80 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg eper
- 10 dkg mandula
- 2 dl habtejszín
- 1 ek barna cukor
Elkészítése:
Az epret megmossuk, lecsepegtetjük és negyedekre vágjuk. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, a tejszínből pedig kemény habot verünk.
Kis tálkák aljába teszünk egy adag mandulát, majd epret, meghintjük barna cukorral és a tetejére tejszínhabot teszünk, amit meghintjük kevés barna cukorral. Egy karamellizáló pisztoly segítségével a cukrot kicsit megpirítjuk és máris tálalható. Ebből az adagból 4 tálkányi finomság készült.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »