Házi törökméz recept
Ők is elkészítették
4,73 csillag 128 értékelés alapján Hozzávalók:
- 100 g méz
- 180 g porcukor
- 120 g török mogyoró
- 3 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 2 darab ostyalap
Elkészítése:
Gőz fölött kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a porcukorral. A mézet felmelegítjük, majd lassan csurgatva (gőz fölött) összedolgozzuk a felvert tojásfehérjével (ha a fazekat megfordítjuk, ne csurogjon a hab, keményen álljon).
Picit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a török mogyorót. A kész mézes habot ráöntjük egy ostyalapra, elsimítjuk, majd egy másik ostyalappal befedjük.
Nehezéket teszünk rá, majd hagyjuk alaposan megszikkadni. Másnap vagy harmadnap szeletelhető.
Tipp:
Ragacsos finomság! :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »