Gesztenyegolyó recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Alap:
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg margarin (olvasztott)
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg gesztenyemassza
- 4 ek kávé (lefőzött)
- 30 ml rumaroma
- annyi tej, hogy gyúrható, formázható masszát kapjunk (én 1,5 dl tejet tettem hozzá)
Csokiréteg:
- 180 g étcsoki
- 3 ek étolaj
Elkészítése:
Nekem ebből az adagból 42 db golyó lett.
A darált kekszet a tej kivételével a hozzávalókkal jól összekeverjük, majd lassan adagolva a tejet is hozzá tesszük és jól összegyúrjuk.
A masszából a kezünkkel gesztenye nagyságú golyókat formázunk.
A csokoládét a vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat. A golyók közepébe fogvájót szúrunk, és annak segítségével háromnegyed részig belemártjuk a csokiba.
Asztalra terített sütőpapírra tesszük a csokiba belemártogatott golyókat. Ha a csokoládé már megdermedt, akkor a fogvájónak a helyét óvatosan az ujjunkkal simítsuk el és már fogyasztható is.
Hűtőben tároljuk.
Forrás: http://tundikonyha.blogspot.hu/
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.