Fehér kókuszgolyó recept
4,82 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg olvasztott vaj
- fél zacskó vaníliás cukor
- 2 ek kókuszkrém
- 8 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg porcukor
- esetleg pár csepp kókusz aroma
- 20-25 dkg fehércsoki a bevonáshoz
- díszítéshez pirított kókuszchips vagy kókuszreszelék
Elkészítése:
A vajat mikróban felolvasztjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
A masszából kisebb diónyi golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tálcára tesszük. Hűtőben dermesztjük 1 órát, majd az olvasztott fehércsokiba mártjuk. Visszatesszük a sütőpapíros tálcára és még mielőtt megdermedne rajta a csoki megszórjuk kókuszreszelékkel.
Hűtve tároljuk, de szobahőmérsékleten a legfinomabb. 16-18 db lesz belőle.
Tipp:
kókuszkrémet elég sok helyen lehet kapni, én a Sparban vettem, ha nem találtok, akkor tegyetek dupla vajat bele, bár pont ettől lesz krémes állagú.
A fehér kókuszgolyó kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 38 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »