Eperboros túrótorta, kandírozott eperrel recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 0,5 kg túró
- 200 g tejföl
- 200 g habtejszín
- 200 g háztartási keksz
- 125 g vaj
- 200 g porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 csomag eperízű gyümölcs kocsonya (2*100 g)
- 125 g kandírozott eper
- 2 dl eperbor
Elkészítése:
A kekszet összedaráljuk, majd az olvasztott vajjal elkeverjük.
A kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt teszünk úgy, hogy az aljára ráterítjük, majd összekapcsoljuk, és a papírt ezután körbevágjuk. A darált kekszet a forma aljára nyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.
A túrót és a tejfölt összekeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, az eperbor felét, majd villával összetörjük.
Az egyik csomag gyümölcs kocsonyát a használati útmutatónak megfelelően felfőzzük, a habtejszínt felverjük, majd mindkettőt hozzákeverjük a túrókrémhez. A kandírozott eperből néhány darabot félreteszünk a díszítéshez, a maradékot apróra vágjuk és ezt is belekeverjük a krémbe.
A túrós krémet a kekszes alapra simítva visszatoljuk a hűtőbe.
A másik csomag gyümölcs kocsonyát vízzel és a maradék eperborral felforraljuk, majd mielőtt megdermedne, kis hűtés után, a már eperdarabokkal díszített túrókrém tetejére öntjük. Kicsit megütögetjük, hogy elsimuljon, majd ismét hűtőbe tesszük, amíg teljesen megdermed.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »