Cukrozott, sűrített tej házilag recept

Hozzávalók:
- 500 ml tej
- 650 g porcukor
- 50 g vaj (82%)
Elkészítése:
A hozzávalókat egy nagyobb, vastag aljú edénybe tesszük és lassú tűzön állandóan kavargatjuk, amíg a cukor feloldódik.
Ezután felforraljuk, majd állandó keverés mellett kb 10 percet forraljuk lassú tűzön (vagy míg a kívánt sűrűséget eléri). A tűzről levéve hideg vízfürdőbe állítjuk és kihűtjük. Üvegbe töltjük és a hűtőben tároljuk.
Tipp: fagylaltokhoz, likőrökhöz, süteményekhez használjuk fel.
Tipp:
Közeledik a karácsony, gondoltam sokunknak jól jöhet egy ilyen recept! :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »