Cseresznye torta recept
4,18 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 dl habtejszín
- 300 g joghurt
- 2 zacskó zselatinfix
- 10 dkg porcukor
- 30 dkg babapiskóta
- 50 dkg cseresznye
- 1 zacskó piros tortazselé
- 1 evőkanál kristálycukor
- a díszítéshez friss mentalevél
- 2,5 dl víz
Elkészítése:
Egy kapcsos tortaforma alját és oldalát kibéleljük babapiskótával. Én az oldalát félbetört piskótákkal rakom körbe.
A tejszínt kemény habbá verjük. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk.
A joghurtba kézi habverővel elkeverjük a zselatinfixet, majd a porcukrot is belekeverjük. Összeforgatjuk a habot és a zselatinos joghurtot.
Egy ujjnyi réteget rákenünk a babapiskóta alapra, rá cseresznye szemeket rakunk, majd a krém többi részét is rákenjük. Elsimítjuk, rárakosgatjuk a többi cseresznyét.
A tortazselét elkeverjük a kristálycukorral és a vízzel, majd kis lábasban folytonos keverés mellet főzzük, amíg felolvad.
Langyosan rákanalazzuk a torta tetejére, apránként, a közepétől kifelé haladva. A megmosott, leszárazott mentaleveleket a még lágy tortazselébe szurkáljuk, 1-1 cseresznye oldalához. Végül az egészet hűtőbe tesszük minimum 3 órára.
A cseresznye torta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 25 g
Zsír: 6 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
