Cseresznye torta recept
4,18 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 dl habtejszín
- 300 g joghurt
- 2 zacskó zselatinfix
- 10 dkg porcukor
- 30 dkg babapiskóta
- 50 dkg cseresznye
- 1 zacskó piros tortazselé
- 1 evőkanál kristálycukor
- a díszítéshez friss mentalevél
- 2,5 dl víz
Elkészítése:
Egy kapcsos tortaforma alját és oldalát kibéleljük babapiskótával. Én az oldalát félbetört piskótákkal rakom körbe.
A tejszínt kemény habbá verjük. A cseresznyét megmossuk, kimagozzuk.
A joghurtba kézi habverővel elkeverjük a zselatinfixet, majd a porcukrot is belekeverjük. Összeforgatjuk a habot és a zselatinos joghurtot.
Egy ujjnyi réteget rákenünk a babapiskóta alapra, rá cseresznye szemeket rakunk, majd a krém többi részét is rákenjük. Elsimítjuk, rárakosgatjuk a többi cseresznyét.
A tortazselét elkeverjük a kristálycukorral és a vízzel, majd kis lábasban folytonos keverés mellet főzzük, amíg felolvad.
Langyosan rákanalazzuk a torta tetejére, apránként, a közepétől kifelé haladva. A megmosott, leszárazott mentaleveleket a még lágy tortazselébe szurkáljuk, 1-1 cseresznye oldalához. Végül az egészet hűtőbe tesszük minimum 3 órára.
A cseresznye torta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 25 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »