Kolbászos hot-dog recept
2,61 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 70 dkg liszt
- fél marék só
- 2,5 dkg élesztő
- 4 dl langyos víz
- 1 kk cukor
Töltéshez:
- mustár
- kolbász kis darabokra vágva
Elkészítése:
1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóhoz hozzáadva alaposan összegyúrjuk a tésztát. Vizet csak annyit adjunk hozzá, hogy jól formázható legyen a tészta. A liszt minőségétől függ, hogy mennyit vesz fel. Letakarjuk, majd 1 órán át kelesztjük.
A tésztából tojásnyi darabokat szakítunk, a képen látható módon megformázzuk, megkenjük mustárral (de aki nem szereti tehet bele ketchupot is), majd teszünk rá kolbászt és a tésztát ráhajtogatjuk.
Tepsiben egymás mellé tesszük a kis hot-dogokat. 20 percig újra kelesztjük.
Előmelegített sütőbe toljuk a tepsit, majd addig sütjük, amíg szép piros nem lesz.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »
Kekszből álomdesszert – 8 variáció, amit ki kell próbálnod
Ha olyan desszertre vágysz, ami gyorsan elkészül, nem igényel sütőt, de még
Tovább olvasom »
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »