Tepertős pogácsa recept
4,78 csillag 27 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
A tepertőt ledaráljuk.
A lisztben elmorzsoljuk a tepertőt, majd a többi hozzávalót is a liszthez adjuk, és a megkelt élesztővel összeállítjuk a tésztát. Alaposan kidagasztjuk.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk ujjnyira, majd harmadba hajtjuk. Újból kinyújtjuk a tésztát, a hajtogatást ismételjük még kétszer. Az utolsó után meleg tállal leborítjuk, és 1,5-2 órát kelni hagyjuk.
Nagyujjnyi vastagra kinyújtjuk, bevagdaljuk a tészta tetejét, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tojásfehérjével megkenjük, és 170 fokon addig sütjük, ameddig piros nem lesz a teteje.
A tepertős pogácsa kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 30 g
Zsír: 22 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
